Din Catering i Trelleborg

 

"Årets smakställe i Trelleborg" 2018-Trelleborg Citysamverkan

 

Catering är en av våra stora passioner... låt oss hjälpa er med maten till er fest, kalas eller företagsevent! Kolla in våra goda bufféer, sallader, smörgåstårtor och fat.. Har ni egna önskemål är ni givetvis välkomna med dessa.

 

Beställ gärna 2 dagar innan på smörgåstårtor, sallader och mackor. 4 dagar innan på buffeer och kalla fat. Min 10 port (min 6 port på Medelhavsbuffé, kalla fat och smörgåstårtor). För färre portioner hänvisar vi till Cafémenyn.

 

Ring och beställ 0410-18767  Maila anna@systrarochbonor.se

 

Systrar & Bönor hemma!

Frukostbuffé 139:-/portion

Nybakat bröd, smör, ost, skinka, brie, kokt ägg, yoghurt med bär och vår hemgjorda musli, melon, avokado med sesam, grönsaker & pannkaka med sylt.

Fralla 45kr

Välj pålägg: Ost eller ost & skinka

Fralla 50kr

Välj pålägg: Brie eller brie & salami

Minicroissant + liten yoghurt med bär och granola 69kr

Välj pålägg. ost, ost & skinka, brie, brie & salami eller serrano & avocacocreme

  

Systrarnas smarriga smörrebröd 3 st 85:- (välj 3 sorter)

Räkor och ägg, ägg och sill, rostbiff och remoulad, Lax och romsås, brie, lufttorkad skinka och brie, salami och fetaost.

Räkmacka med handskalade räkor, ägg och majo på vårt eget danska rågbröd 109:-/st

Lyxig Landgång 119:-/st

Ägg och räkor, lax med hovmästarsås, rostbiff med remoulad, köttbullar med rödbetssallad, skinka och brieost.

 

Vår berömda Smörgåstårta 

4 välfyllda lager med färska hemgjorda fyllningar!!!

Handskalade Räkor & lax 95kr/port

Rostbiff, skinka, brie, ost, melon. 95kr/port

 

Pastasallad med kycklingfilé 92:-/port

Pastasallad med pesto, soltorkade tomater, oliver, grönt & fetaost.

 

Caesarsallad 92kr/port

Kycklingfilé, bacon, parmesan, krutonger & caesardressing

Lax & Räksallad 92kr/port

Sallad med handskalade räkor, lax, ägg och grönt. Romsås.

Falafel med glasnudelssallad VEGAN, Glutenfri  92kr/port

Sallad med sweetchili, grönsakar, glasnudlar, picklad rödlök, jordnötter, sesam, mango och guacamole 

Glasnudelsallad med varmrökt lax  92:-/port

sallad med varmrökt lax, sweet chili, mango, picklad rödlök, jordnötter, sesam, guacamole

Pokebowl med pulled chicken, handskalade räkor, pulled jackfruit eller kallrökt lax. 109kr

Varmt ris, avokado, sojabönor, mango, picklad rödlök, ingefärspicklad morot, solroskärnor, sesam & chiliaioli

Varmrökt lax med romsås 159:-/port

Storsäljare! Serveras med fransk potatissallad eller vinegretteslungad bulgursallad

 

Rostbiff med grillade grönsaker 159kr/port

Vinmarinerad rostbiff med sallad på grillade grönsaker & fetaost.

Exotiskt fat med kycklingfile 139:-/port

Kycklingfile med massor av exotiska frukter. Serveras med pastasallad eller potatissallad.

Poképlate  159kr/port

Superfräscht stort fat med avokado, mango, picklad rödkål, ris, edamamebönor, morot, rödbetshummus,blomkål, chiliaioli, sesam, grönt, rostade solroskärnor & fetaost

Välj: kycklingfilé,handskalade räkor, lax eller falafel.   

  

Medelhavsbuffé 175:-/port

Kycklingfilé med salami och örter, parmarullar med färskost, lime och parmesanmarinerad lax, minipajer, melon, pastasallad med pesto, soltorkade tomater och feta. Dressing och nybakat bröd.

 

Systrarnas italienska buffé 185:-/port

Kycklingfilé med pesto och hyvlad parmesan, serranoskinka, milanosalami, mortadella, grillade grönsaker, tomat och mozzarellasallad med rostade solroskärnor och balsamico, pastasallad med soltorkade tomater och oliver, melon, dressing och nybakat bröd.

Sommarbuffé. 199kr/port

Teriyakimarinerade kycklingspett

Caesarsallad med parmesan och krutonger

Varmrökt lax med picklad rödlök

Fransk potatissallad 

Melonsallad med feta och mynta

örtdressing

Nybakat bröd

  

Festbuffén 199kr/port

Vinmarinerad rostbiff med grillade grönsaker och caesar

Kallrökt lax

Kycklingfilé med salsa

Sallad med rödbetor och ädelost

Minipajer

Pastasallad

Dressing och nybakat bröd

  

Tapasbricka 145kr/port

Goda ostar, charkuterier, marinerade oliver, minipaj, handskalade räkor, aioli, marmelad, frukt och bröd (lättare plock)

Tapasbricka de lux 185kr/port

Goda ostar, charkuterier, pastasallad, marinerade oliver, minipaj, handskalade räkor, aioli, marmelad, frukt och bröd (komplett måltid)

*****************

Minimum 10 port.

Beställning 2 dagar i förväg (4 dagar fat och buffeér).

Samtliga rätter serveras kalla.