Julcatering

Till dina anställda, kollegor, vänner & föräldrar...

 

 

Trelleborgslådan!

Fylld av lokala läckerheter..

från 220kr

Julcatering

 

Smörrebröd på jultema 3 för 60kr

Sill & ägg, räkor &ägg, lax med hovmästarsås, köttbullar med rödbetssallad, leverkorv, julskinka med rödkål, rökt korv, brie med fikon

 

 

Jullandgång 99kr

Ägg & hemgjord sill, räkor, lax med hovmästarsås, julskinka med rödkål, köttbullar med rödbetsallad, leverkorv & brie med fikon

 

 

Jultallrik 175kr (som buffé 250kr)

Ägghalvor med räkor, 2 sorters hemgjord sill, kallrökt lax med hovmästarsås, rostbiff, julskinka med rödkål, sylta, leverkorv, rökt korv, köttbullar whiskeycheddar, brie, fikon, vår egen senap & 2 sorters grovt bröd

 

 

Varmrökt laxfilé 135kr

Caesarsallad på grönkål med västerbottenost, granatäpple och valnötter samt ostpaj toppad med stenbitsrom

 

 

Julbricka (lån av träbricka alt. engångsfat) 150kr

Hemgjord silltarté, ägg, lammfiol, spickeskinka, griljerad julskinka, senap, grönkålspaj toppad med whiskeycheddar, brie & marmelad, vårt danska rågbröd

 

Jultapas de luxe 185kr

Silltapas, gubbaröra på kavring, laxsnurra, ägg med aioli & kräftstjärt, julskinkelindad rödkål, lammfiol, baconstekta dadlar, Caesarsallad på grönkål med västerbotten/granatäpple/valnötter, ostbricka med brieost, brännvinsost & ädelost, fikonmarmelad, kex & vårt danska rågbröd

 

Beställ senast 3 dagar innan. Minimum 10 pers (minimum 2 pers på jullandgång, jultallrik och smörrebröd).

 

Ris a la malta med saffransklementiner + 45kr/pers

Vit chokladcremé med pepparkakscrunch och färska bär 45kr/st

Julig cheesecake med lingontäcke 45kr/bit

Hemgjorda chokladpraliner 12kr/st