Catering

Företag??

Vi skräddarsyr menyer till era möten eller fester...ring eller maila för mer information.

 

0410-18767

anna@systrarochbonor.se

Din Catering i Trelleborg...

 

 

Catering är en av våra stora passioner.. låt oss hjälpa er med maten till er fest, kalas eller företagsevent! Kolla in våra goda bufféer, sallader, smörgåstårtor och fat.. Har ni egna önskemål är ni givetvis välkomna med dessa.

 

Beställ gärna 2 dagar innan på smörgåstårtor, sallader och mackor. 4 dagar innan på buffeer och kalla fat. Min 10 port (min 6 port på Medelhavsbuffé, kalla fat och smörgåstårtor). För färre portioner hänvisar vi till Cafémenyn.

 

Ring och beställ 0410-18767

Maila anna@systrarochbonor.se

 

 

Smaklig spis!

 

 

Systrar & Bönor hemma!

 

 

Systrarnas smarriga smörrebröd 20:-/st (3 st 50:-)

Räkor & ägg, ägg & sill, rostbiff & remoulad, Lax & romsås, leverpastej & bacon, brie & jordgubbe, Köttbullar & rödbetssallad, , lufttorkad skinka & brie, salami & fetaost.

 

Räkmacka med handskalade räkor, ägg & majo på vårt eget danska rågbröd 80:-/st

 

Nybakade baguetter med sallad, tomat & rödlök 60:-/st

Ost/skinka/dijon

Kycklingfilé/bacon/avokado

Salami/Brie

Kallrökt lax

Räkor & ägg (75kr)

 

Spenatwraps

Kycklingfilé, rödbetshumus, feta,Salladsmix, kål, blomkål, picklad rödlök, quinoa & chiliaioli 65kr

Laxfilé,Salladsmix, kål, blomkål, picklad rödlök, quinoa & wasabimajo 65kr

Handskalade räkor,rödbetshumus, Salladsmix, kål, blomkål, picklad rödlök, quinoa & chiliaioli 65kr

Lyxig Landgång 80:-/st

Ägg & räkor, lax m. hovmästarsås, rostbiff m. remoulad, köttbullar m rödbetssallad, skinka & brieost.

 

Vår berömda Smörgåstårta 60:-/port

4 välfyllda lager med färska hemgjorda fyllningar!!!

Räkor & lax eller Rostbiff, skinka, brie, ost, melon.

 

 

Fullkornspastasallad med kycklingfilé 70:-/port

Pastasallad med pesto, soltorkade tomater, oliver, grönt & fetaost.

 

Caesarsallad 75kr/port

Klassisk caesarsallad med krutonger, parmesan och caesardressing.Välj Kycklingfilé eller kräftstjärtar

Kan även beställas med lite pasta i...

 

 

Chef´s sallad 80kr/port

Sallad med kycklingfilé, bacon & ägg. Dijondressing

 

 

Räksallad 80kr/port

Räksallad med handskalade räkor, ägg och grönt. Rhode island eller örtdressing.

 

 

Exotiskt fat med kalkonbröst 95:-/port

Kalkon bröst med massor av exotiska frukter. Serveras med pastasallad eller potatissallad.

 

Varmrökt fläskfilé med ädelostcreme 105:-/port (säsong)

Serveras med pastasallad eller fransk potatissallad.

 

Varmrökt lax med romsås 120:-/port

Storsäljare! Serveras med fransk potatissallad eller vinegretteslungad bulgursallad

 

Rostbiff m. grillade grönsaker 130kr/port

Vinmarinerad rostbiff med sallad på grillade grönsaker & fetaost.

 

 

Medelhavsbuffé 145:-/port

Kycklingfilé med salami & örter, parmarullar med färskost, lime & parmesanmarinerad lax, minipajer, melon, pastasallad med pesto, soltorkade tomater & feta. Dressing & nybakat bröd.

 

Systrarnas italienska buffé 155:-/port

Kycklingfilé med pesto och hyvlad parmesan, Serranoskinka, milanosalami, mortadella, grillade grönsaker, tomat & mozzarellasallad med ruccola/pinjenötter och balsamico, pastasallad med soltorkade tomater & oliver, melon, dressing & nybakat bröd.

 

Betan 185kr/port

Rökt laxsallad med dill och kapris

Kycklingfilé

Serranoskinka

Minipajer

Haricotverts & sockerärtor

Matvete med rödbetor, gorgonzola, valnötter och honung

Caesarsallad

Dressing & nybakat bröd.

 

Svensk buffé 185kr/port

Rostbiff

Ägghalvor

Kallrökt lax

Räk & kräftsallad

Spickeskinka

Västerbottenpaj

2 sorters ost

Potatissallad med extra grönt

Danskt rågbröd & dressing

 

 

Festbuffén 185kr/port

Vinmarinerad rostbiff med grillade grönsaker och caesar

Kallrökt lax

Kycklingfilé med salsa

Sallad med rödbetor och ädelost

Minipajer

Pastasallad

Dressing & Nybakat bröd

 

Frukostbuffé 99:-/portion

Nybakat bröd, smör, pålägg, kokt ägg, minismoothie, yoghurt med vår hemgjorda musli,, frukt & grönt.

 

Tapasbricka 129kr/port

Goda ostar, charkuterier, marinerade oliver, minipaj, handskalade räkor, aioli, marmelad, frukt och bröd

 

*****************

 

Byt ut potatis- eller pastasallad mot potatisgratäng till bufféer och kalla fat. + 10:-/port

Minimum 6 port på smörgåstårtor och kalla fat, min 10 port på bufféer. Beställning 2 dagar i förväg (4 dagar fat & buffeér). Samtliga rätter serveras kalla.