Catering

Företag

Vi skräddarsyr menyer till era möten eller fester...ring eller maila för mer information.

 

0410-18767

anna@systrarochbonor.se

Din Catering i Trelleborg

  

Catering är en av våra stora passioner... låt oss hjälpa er med maten till er fest, kalas eller företagsevent! Kolla in våra goda bufféer, sallader, smörgåstårtor och fat.. Har ni egna önskemål är ni givetvis välkomna med dessa.

 

Beställ gärna 2 dagar innan på smörgåstårtor, sallader och mackor. 4 dagar innan på buffeer och kalla fat. Min 10 port (min 6 port på Medelhavsbuffé, kalla fat och smörgåstårtor). För färre portioner hänvisar vi till Cafémenyn.

 

Ring och beställ 0410-18767 Maila anna@systrarochbonor.se

 

 

Systrar & Bönor hemma!

  

Systrarnas smarriga smörrebröd 20:-/st (3 st 55:-)

Räkor och ägg, ägg och sill, rostbiff och remoulad, Lax och romsås, leverpastej och bacon, brie och jordgubbe, Köttbullar och rödbetssallad, lufttorkad skinka och brie, salami och fetaost.

 

Räkmacka med handskalade räkor, ägg och majo på vårt eget danska rågbröd 80:-/st

 

Nybakade baguetter med sallad, tomat och rödlök 60:-/st

Ost/skinka/dijon

Kycklingfilé/bacon/avokado

Salami/Brie

Kallrökt lax

Räkor och ägg (75kr)

 

Spenatwraps

Kycklingfilé, rödbetshumus, feta, salladsmix, kål, blomkål, picklad rödlök, quinoa, chiliaioli 65kr

Laxfilé, salladsmix, kål, blomkål, picklad rödlök, quinoa och wasabimajo 65kr

Handskalade räkor,rödbetshumus, salladsmix, kål, blomkål, picklad rödlök, quinoa och chiliaioli 65kr

 

Lyxig Landgång 80:-/st

Ägg och räkor, lax med hovmästarsås, rostbiff med remoulad, köttbullar med rödbetssallad, skinka och brieost.

 

Vår berömda Smörgåstårta 60:-/port

4 välfyllda lager med färska hemgjorda fyllningar!!!

Räkor & lax eller Rostbiff, skinka, brie, ost, melon. 

 

Fullkornspastasallad med kycklingfilé 75:-/port

Pastasallad med pesto, soltorkade tomater, oliver, grönt & fetaost.

 

Caesarsallad 75kr/port

Klassisk caesarsallad med krutonger, parmesan och caesardressing och kycklingfilé

(Kan även beställas med lite pasta i...)

  

Lax & Räksallad 80kr/port

Sallad med handskalade räkor, lax, ägg och grönt. Romsås.

  

Exotiskt fat med kalkonbröst 95:-/port

Kalkon bröst med massor av exotiska frukter. Serveras med pastasallad eller potatissallad.

 

Varmrökt fläskfilé med ädelostcreme 105:-/port (säsong)

Serveras med pastasallad eller fransk potatissallad.

 

Varmrökt lax med romsås 120:-/port

Storsäljare! Serveras med fransk potatissallad eller vinegretteslungad bulgursallad

 

Rostbiff med grillade grönsaker 130kr/port

Vinmarinerad rostbiff med sallad på grillade grönsaker & fetaost.

  

Medelhavsbuffé 145:-/port

Kycklingfilé med salami och örter, parmarullar med färskost, lime och parmesanmarinerad lax, minipajer, melon, pastasallad med pesto, soltorkade tomater och feta. Dressing och nybakat bröd.

 

Systrarnas italienska buffé 155:-/port

Kycklingfilé med pesto och hyvlad parmesan, serranoskinka, milanosalami, mortadella, grillade grönsaker, tomat och mozzarellasallad med ruccola/pinjenötter och balsamico, pastasallad med soltorkade tomater och oliver, melon, dressing och nybakat bröd.

 

Svensk buffé 185kr/port

Rostbiff

Ägghalvor

Kallrökt lax

Räk och kräftsallad

Spickeskinka

Västerbottenpaj

2 sorters ost

Potatissallad med extra grönt

Danskt rågbröd och dressing

  

Festbuffén 185kr/port

Vinmarinerad rostbiff med grillade grönsaker och caesar

Kallrökt lax

Kycklingfilé med salsa

Sallad med rödbetor och ädelost

Minipajer

Pastasallad

Dressing och nybakat bröd

 

Frukostbuffé 99:-/portion

Nybakat bröd, smör, pålägg, kokt ägg, minismoothie, yoghurt med vår hemgjorda musli,, frukt & grönt.

 

Tapasbricka 129kr/port

Goda ostar, charkuterier, marinerade oliver, minipaj, handskalade räkor, aioli, marmelad, frukt och bröd (lättare plock)

 

*****************

 

Byt ut potatis- eller pastasallad mot potatisgratäng till bufféer och kalla fat. + 10:-/port

Minimum 6 port på smörgåstårtor och kalla fat, min 10 port på bufféer.

Beställning 2 dagar i förväg (4 dagar fat och buffeér).

Samtliga rätter serveras kalla.

Systrar & Bönor S&B Bed & Breakfast AB Catering Boende Algatan 26-28, 231 42 Trelleborg tel: 0046 410 18767 info@systrarochbonor.se All rights reserved